{"id":171,"date":"2019-11-25T19:30:40","date_gmt":"2019-11-25T18:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ibb.phwien.ac.at\/?p=171"},"modified":"2019-11-25T19:39:02","modified_gmt":"2019-11-25T18:39:02","slug":"tonangebende-fachmesse-der-gastronomie-und-hotellerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isbb.phwien.ac.at\/?p=171","title":{"rendered":"Tonangebende Fachmesse der Gastronomie und Hotellerie"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Das 5. Semester Fachbereich Ern\u00e4hrung besucht im Rahmen der Lehrveranstaltung Gro\u00dfk\u00fcchenmanagement die Messe \u201eAlles f\u00fcr den GAST&#8220; in Salzburg.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"507\" height=\"378\" src=\"https:\/\/ibb.phwien.ac.at\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/GastSalzburg_E5-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-177\" srcset=\"https:\/\/isbb.phwien.ac.at\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/GastSalzburg_E5-1.jpg 507w, https:\/\/isbb.phwien.ac.at\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/GastSalzburg_E5-1-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 507px) 100vw, 507px\" \/><figcaption>Die Studierenden des 5. Semesters Fachbereich Ern\u00e4hrung<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Am 9. November 2019 machte sich das 5. Semester gemeinsam mit Herrn St\u00f6ckl auf den Weg nach Salzburg, um die GAST Messe zu besuchen. Mehr als 700 nationale und internationale Aussteller und mehr als 46.000 Besucher sind j\u00e4hrlich dort anzutreffen. <\/p>\n\n\n\n<p> Bereits zum 50. Mal ging im Messezentrum Salzburg die \u201eAlles f\u00fcr den Gast Herbst\u201c \u00fcber die B\u00fchne. Zum Jubil\u00e4um gab es mehrere neue Bereiche, darunter die \u201eErlebniswelt Vegan\u201c sowie der Bar &amp; Entertainment Bereich.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu den bedeutenden Stammausstellern z\u00e4hlten die Brau Union \u00d6sterreich AG, die Red Bull GmbH und Gruppo Cimbali. Besonders interessant waren die Jungunternehmer, f\u00fcr welche heuer erstmals ein eigener Ausstellungsraum geschaffen wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr uns Studenten und Studentinnen vom Fachbereich Ern\u00e4hrung waren auch die unz\u00e4hligen Kostproben ein gro\u00dfer Pluspunkt. Neben Smoothies und S\u00e4ften von Rauch Juice Bar konnten Direkts\u00e4fte, Pralinen, verschiedenste K\u00e4sesorten und au\u00dfergew\u00f6hnliche Eissorten verkostet werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"807\" height=\"668\" src=\"https:\/\/ibb.phwien.ac.at\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Gast_Aussteller_E5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-172\" srcset=\"https:\/\/isbb.phwien.ac.at\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Gast_Aussteller_E5.jpg 807w, https:\/\/isbb.phwien.ac.at\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Gast_Aussteller_E5-300x248.jpg 300w, https:\/\/isbb.phwien.ac.at\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Gast_Aussteller_E5-768x636.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 807px) 100vw, 807px\" \/><figcaption>diverse Aussteller<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p> Quelle des Beitragbildes:  <a href=\"https:\/\/www.gastmesse.at\/de-at.html\">https:\/\/www.gastmesse.at\/de-at.html<\/a>  abgerufen am 25.11.2019<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das 5. 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